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日本的休閒農業

在日本休閒農業之經營以地區聚落集團為主並由農民自營者占多數,有一部分是政府工商界、農協與農民業者合資設立之經營體為輔。

 

按照休閒農業的經營型態則可分為:

農產品直接利用型

利用當地栽培之蘋果、葡萄、李、櫻桃、草莓等規劃為觀光果園。

畜產利用型

以飼育家禽及可愛動物如:小羊、迷你豬、兔子等為主,並有飼養牛供作擠牛奶演等。

林產利用型

如森林公園、野營場等。

水產利用型

以水上活動為主;如海釣、潛水、海上旅遊、水族館參觀等。

農作過程利用型

讓市民參與農業生產過程,如市民農園等。

文化資源利用型

以傳統的鄉土文化為主。如鄉土文化保存館、文化傳習所、民藝加工處等。

農村環境利用型
提供農村民莊給遊客住宿,體會農村生活,較著名的有故鄉之家,農家別墅等。

德國的休閒農業
渡假農場
渡假農場在德國具有悠久歷史,是由農民與旅遊業者自己發展出來的農業觀光事業。在渡假農場中,農家剩餘的房間整理得潔淨衛生做為民宿,提供遊客住宿,有些農場也供應食物,同時也在農場展售生鮮農產品。
鄉村民俗博物館

鄉村民俗博物館全部模仿百年前的方式建造,陳列從過去到現代的各種農宅建築、農耕作業方式及農家生活寫景,讓遊客體驗農業生產與農家生活的變遷過程。園區內的土地可提供當地農民或居民耕種,仿照早年的租佃制度,農民支付10%的收獲量給地主-博物館管理當局。館區內設有農宅、穀倉、商舍與器械等各種設備均甚齊全。

市民農園
德國市民農園之做法是由政府提供公有地或向農民租地,再出租給沒有農地的市區居民耕作體驗農業。市民農園之承租人每人每年的費用除租金外,另外法人管理委員會的會費,作為公共事務及公共環境維護清潔費用。

森林休閒遊憩公園
德國中南部擁有大片平地森林,每個林業管理單位均有設置森林休閒遊憩公園,提供遊客體驗森林浴、遊憩體能設施及食宿。

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