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漁人故事館高康蝦300g

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漁人故事館高康蝦300g
NT$230

可用性: 有存貨

成分:海水白蝦、水

重量:300g

儲存方式:冷凍-18度C以下可保存一年
敘述

詳情

1.商品品名:漁人故事館高康蝦300G

2.商品組合/規格:1包

3.淨重、容量.(含液商品需標註固形物):300g/包

4.內容物成分(全展開)成分有豬及牛的需於背後標註產地:海水白蝦、水 

5.原產地(國):台灣

6.製造廠商或國內負責廠商名稱:謝政佐

7.製造廠商或國內負責廠商地址:宜蘭縣壯圍鄉壯濱路六段376號

8.製造廠商或國內負責廠商電話0933-096167

9.保存期限:12個月

10.食品業者登錄字號:G-278967391-00001-6

11.投保產品責任險字號:0524字第23AML0001581號

12.過敏原:本產品含甲殼類及其製品及其製品不適合其過敏體質者食用

漁人故事館:

漁人故事館為初級漁獲加工室,為延續宜蘭在地養殖漁業昔日的輝煌,並推廣生物知識及產業發展,打造成九孔養殖職人故事館及水產品直售所。

謝政佐:

出身宜蘭壯圍鄉,九孔養大的小孩是宜蘭縣壯圍鄉第二代養殖漁業人才。從小在漁村長大,台大漁業科學研究所畢業後,旅外多年,協助友邦國家輔導發展水產養殖。2018年返鄉回台積極發展水產養殖技術。透過駐外經驗及父親的傳承,利用遺傳育種方式,成功雜交出文心鮑,並利用雜交育種方式解決九孔稚貝不正常剝落及萎縮現象,突破產業技術瓶頸,並導入高密度養殖法及智慧農業,通過產銷履歷驗證,生產優質水產品,翻轉台灣九孔養殖產業。並利用閒置的魚塭空間,另加入在地品牌—「宜蘭斑」,成立「漁人故事館」,透過食農教育推廣國產優良水產,讓大小朋友更加了解養殖產業,更讓傳統產業轉型多元化經營,在漁業署及宜蘭縣政府輔導下,整合當地產業資源,創造產業六級化,還獲得時任行政院長賴清德親臨肯定,同時也獲評為第32屆全國十大神農,實至名歸。

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