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二湖地區栽種鳳梨歷史已經有頗長時間，當地產銷班班長，也是羅鳳梨館館長江朝清表示，從他的阿公那一代開始，二湖地區便開始種植鳳梨。二湖鳳梨果園三面環山，一面臨近平原，氣候及士質特別，生長出來的鳳梨體積雖小，但甜度相當高，栽種品種以傳統鳳梨為主，吃起來特別有鳳梨的味道，每年五至八月為盛產期。 在員山鄉農委會的輔導下，二湖鳳梨栽培過程，全部採用有機肥料施肥，而每年通過政府吉園圃的認證，更為二湖鳳梨貼上安全蔬果之標章，消費者可安心使用。 - 評論
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