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羅東鎮農會養生皮蛋

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羅東鎮農會養生皮蛋
NT$115

可用性: 有存貨

成分:新鮮鴨蛋.鹽.茶汁.鹼性劑
內容量:一盒4粒入〈220g〉
有效期間:六個月
出品單位:羅東鎮農會食品工廠
敘述

詳情

1.商品品名:羅董鄉間小路養生皮蛋 

2.商品組合/規格:4粒入/盒

3.淨重、容量.(含液商品需標註固形物):220G

4.內容物成分(全展開)成分有豬及牛的需於背後標註產地:新鮮鴨蛋.食鹽.茶汁.氫氧化鈉

5.原產地(國):台灣 (出貨地:宜蘭縣宜蘭市)

6.製造廠商或國內負責廠商名稱:羅東鎮農會食品加工廠

7.製造廠商或國內負責廠商地址:宜蘭縣五結鄉成興村五濱路一段50號

8.製造廠商或國內負責廠商電話:(03)9907960

9.保存期限:6個月

10.食品業者登錄字號:G-141922606-00004-8

11.投保產品責任險字號:台灣產物保險第188709000029號

12.過敏原:本產品含有蛋及其製品不適合其過敏體質者食用

鄉間小路養生皮蛋~ 由農委會及農林廳輔導,榮評為『鄉間小路』優良農特產品及精緻園特產品系列,並經台灣農業策略聯盟評選為『寶島珍品』;養生皮蛋係選用蘭陽地區無污染之地下湧泉飼養出之蛋鴨所產之鴨蛋為原料蛋,以科學管理之方法絕不添加氧化鉛製造,重金屬含量符合CNS國家標準,保有傳統美味的優質皮蛋,除行銷國內市場外,並於民國七十五年開拓出國際市場,迄今已外銷過美國、加拿大、日本、南非等多個國家及地區,品質深受消費大眾肯定。 常溫下養生皮蛋可以保存六個月不會變質,冰箱會使食物內的水分加速蒸發,因此皮蛋最好不要長期儲存於冰箱內,以免因水分蒸發而硬化,致使風味變差。 養生皮蛋於民國六十六年由羅東鎮農會食品工廠配合行政院農業發展委員會(行政院農業委員會之前身)為「提昇傳統皮蛋食品安全衛生」政策,經台灣省畜產試驗所及台灣大學畜牧系輔導,歷經三年率先於民國六十九年間研發成功,突破傳統添加氧化鉛之加工法,輔以科學之管理方式,開發出不加鉛製造且保有傳統美味之「養生皮蛋」。

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